Experiencia Gastronómica en Perú

Visite estos restaurantes y pequeñas comunidades, participe de estas clases en compañía de un experto para mayor deleite de su paladar intelectual. Este es un tour excepcional con actividades que hemos seleccionado para una hacer de esta la máxima experiencia gastronómica.

Destacados del Tour

  • Tu experiencia comienza en el Valle Sagrado de los incas para una aclimatación gradual a la altura.
  • La visita a Machu Picchu incluye el tren de categoría superior y almuerzo buffet en uno de los mejores restaurantes del lugar.
  • Este programa te mostrará los orígenes de nuestra gastronomía, nuestros productos nativos, cómo cocinar platos peruanos y te acercará a nuestras culturas vivas con quienes podrás compartir sus vivencias diarias en tours no tradicionales.

Itinerario por Día

  • Día 1 Lima
    • A su llegada recepción en el aeropuerto y traslado a su hotel.
    • Alojamiento en hotel seleccionado en Lima.
  • Día 2 Lima
    • TOUR CULINARIO CLÁSICO
    • Traslado a un colorido mercado local donde un chef le enseñará nuestros productos locales. Luego irá a “Urban Kitchen”, un espacio donde aprenderá a cocinar, en un ambiente amigable, platos de la cocina peruana e internacional.
    • La clase empezará bajo la dirección experta del chef, mientras aprende sobre la historia de la cocina peruana, la influencia que otras tienen sobre ella y cómo ha llegado a ser una de las más importantes del mundo.
    • Cuando termine de cocinar su plato, se sentará y degustará lo que ha cocinado. En este punto, esta experiencia será la de una clase de cocina mezclada la de visitar un fino restaurante.
    • Alojamiento en hotel seleccionado en Lima.
    • Incluido: desayuno.
  • Día 3 Lima – Cusco – Valle Sagrado
    • Traslado hacia el aeropuerto de Lima.
    • Vuelo a Cusco y traslado al Valle Sagrado.
    • VISITA AL MERCADO DE PISAC & OLLANTAYTAMBO
    • El tour empieza en el Mercado de Pisac, que es bastante cautivador. Una vez completada esta etapa del viaje, continuará hacia Ollantaytambo, un centro militar, religioso y agrícola inca ubicado en la cima de una montaña. Desde la perspectiva de la zona arqueológica, se puede mirar hacia abajo a la ciudad del mismo nombre y ver sus calles y canales muy estrechos que no han cambiado desde que los incas los construyeron.
    • Alojamiento en hotel seleccionado en en Valle Sagrado.
    • Incluido: Desayuno, almuerzo.
  • Día 4 Valle Sagrado
    • Visita al mercado de Chinchero, ubicado a 35 km al noroeste del Cusco, el pueblo de Chinchero se encuentra sobre los cimientos de un importante centro Inca construido a fines del 1400. Coloridamente vestida, la gente de Chinchero se reúne en la plaza principal para intercambiar alimentos y ofrecen a los visitantes una serie de artesanías de la región en un escenario de sorprendente belleza.
    • Alojamiento en hotel seleccionado en Valle Sagrado.
    • Incluido: Desayuno, almuerzo.
  • Día 5 Valle Sagrado
    • VISITA A LA COMUNIDAD DE MISMINAY
    • Visitará la comunidad andina de Misminay, en los alrededores de Cusco, donde podrá apreciar como los pobladores preservan sus tradiciones. por una estrecha y serpenteante carretera llegará hacia el poblado que se ubica a 3,700 m.s.n.m., sobre un balcón natural que ofrece una vista espectacular del Valle sagrado de los Incas.
    • Las familias conviven en casas pequeñas de una o dos habitaciones hechas de adobe, crían cuyes, ganado vacuno y ovejas.
    • Podrá arar o cosechar la tierra según la época, apreciar una ceremonia en honor a la madre tierra, y disfrutar un tradicional almuerzo preparado por las señoras de Misminay, con ingredientes cultivados naturalmente en sus campos. Además, observará a las pobladoras hilar, teñir la lana con ingredientes naturales y finalmente tejer tapices según la técnica ancestral.
    • Traslado a la estación para tomar el tren a Machu Picchu.
    • Alojamiento en hotel seleccionado en Machu Picchu.
    • Incluido: Desayuno, almuerzo.
  • Día 6 Machu Picchu
    • VISITA DE MACHU PICCHU
    • Será transportado en bus hasta la ciudadela de Machu Picchu, uno de los más famosos ejemplos de la arquitectura Inca, rodeada de abundante vegetación. Perdida en la historia, Machu Picchu no fue descubierta hasta 1911 por el explorador americano Hiram Bingham, pero fue construida a mediado del siglo XV. El nombre de la ciudad proviene del idioma Quechua que significa “montaña vieja” y se dice que fue el Santuario principal de los Incas.
    • Tren de retorno a Cusco.
    • Alojamiento en hotel seleccionado en Cusco.
    • Incluido: desayuno, almuerzo.
  • Día 7 Cusco – Visita a la ciudad
    • Empezará el recorrido visitando el Koricancha, antiguo palacio incaico y principal centro para la adoración al Dios Sol. Luego, recorrerá la Plaza de Armas, donde se encuentra la Catedral y la bella iglesia de La Compañía de Jesús entre otros edificios coloniales. Continuará ascendiendo hasta la Fortaleza de Sacsayhuamán, imponente muestra de arquitectura militar incaica que domina la ciudad. Luego se recorrerá los sitios arqueológicos de Qenko, disfrutará la vista panorámica del complejo arqueológico Puca-Pucará y entrará a conocer Tambomachay, conocido como los “baños del Inca “. Finalmente, visitará el taller de arte Inka´s Expresion, el cual presenta a los artistas trabajando en plata, pintura y madera; visita ideal para entender el arte andino.
    • CLASE DE COCINA Y ALMUERZO EN RESTAURANTE LIMO:
    • Disfrute de una demostración de cocina en el restaurante Limo, ubicado en una típica casona cusqueña colonial, con una vista privilegiada a la Plaza de Armas de Cusco. Aprenderá cómo preparar exóticos cocteles a base de pisco, una entrada y un plato de fondo basados en ingredientes locales. Luego, podrá disfrutar un delicioso almuerzo en el restaurante.
    • Alojamiento en hotel seleccionado en Cusco.
    • Incluido: Desayuno.
  • Día 8 Cusco - Día Libre
    • Día libre para disfrutar de la maravillosa ciudad de Cusco.
    • Alojamiento en hotel seleccionado en Cusco.
    • Incluido: Desayuno.
  • Día 9 Cusco - Lima
    • Traslado al aeropuerto.
    • Vuelo a Lima.
    • Alojamiento en hotel seleccionado en Lima.
    • Incluido: desayuno.
  • Día 10 Lima
    • Traslado al aeropuerto de Lima para tomar su vuelo internacional de retorno a su país.

Acomodación

  • 3 noches de acomodación en Lima en el hotel seleccionado.
  • 2 noches de acomodación en Valle Sagrado en el hotel seleccionado.
  • 1 noche de acomodación en Machu Picchu en el hotel seleccionado.
  • 4 noches de acomodación en Cusco en el hotel seleccionado.

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